Knjiga koja na jednostavan i stručan način predstavlja cjelovit priručnik o kobasicama, od izrade do posluživanja. Više od 160 recepata sa slikama u boji detaljno opisuje izradu svježih, trajnih, hrvatskih tradicionalnih, pa čak i vegetarijanskih kobasica, te juhe, salate i glavna jela.
Općenito | |
Autor | Željko Pavičić |
Br. stranica | 192 |
Godina izdavanja | 2004. |
Nakladnik | Gospodarski list |
Uvez | meki |