Jela s roštilja predstavljaju tradicionalan oblik pripravljanja hrane u našoj zemlji, a u ovoj jedinstvenoj knjizi naših prostora pronaći ćete od jednostavnih pa sve do složenijih recepata za pripremu predjela, salata, jela od peradi, svinjetine, janjetine, teletine, junetine, kunića, divljači, riba, povrća, pa čak i deserta i marinada. Svako poglavlje sadržava određen broj jednostavnih, složenijih recepata, savijeta, prijedloga, za sve majstore, znalce ili amatere u pripravljanju roštilja.
Općenito | |
Autor | Vesna Pavičić |
Br. stranica | 240 |
Godina izdavanja | 2006. |
Nakladnik | Gospodarski list |
Uvez | spiralni |