Besplatna dostava na iznose veće od 400 kn

Bečka kuhinja

Autor: Susanne Zimmel
Br. stranica: 242
Godina izdavanja: 2019.
Nakladnik: Mozaik Knjiga
Uvez: tvrdi


  • Model/ISBN: 978-953-1424-233
  • Dostupnost: Dostupno

  • 159.00 kn (21.10€)




Bečka kuhinja je kuharica sa šarmom i duhom.

Ova je knjiga prekrasna posveta Beču, Bečanima, njihovu načinu života i kuhinji koju treba upoznati. Beč je grad pun proturječnosti: uredan i neobuzdan, urban i idiličan, klasičan i pun ideja. A takvi su i recepti nagrađivane blogerice Susanne Zimmel, Frau Ziii.
U njenoj su se kuhinji spojili utjecaji svih država bivše monarhije, s kojima je bečka kuhinja postala bogatija i zanimljivija. Gospođu Ziii inspirirala je za pisanje kuharice njezina baka, koja je pripremala ukusna tradicionalna jela: goveđu juhu s domaćim rezancima, palačinke, gulaš, mramorni kolač ili carski drobljenac.
Gospođa Ziii usput objašnjava zašto se kiseli krastavci u Beču zovu krokodili, pripovijeda nam o susretima na bečkoj tržnici Naschmarkt i o berbi marelica u Wachauu. Ujedno nam sve to dočarava dojmljivim slikama Beča i njegove okolice.
Otkrijte ponovno poslastice iz djetinjstva i otputujte u skrivene kutke Beča i njegove prekrasne okolice!
Općenito
Autor Susanne Zimmel
Br. stranica 242
Godina izdavanja 2019.
Nakladnik Mozaik Knjiga
Uvez tvrdi

Napišite svoje mišljenje