Mirisi o okusi Makronove - Složenci i variva
Autor:
Ana Janjatović Zorica
Br. stranica:
64
Godina izdavanja:
2005.
Uvez:
meki
- Model/ISBN: 978-953-257-119-6
- Dostupnost: Dostupno
-
6.84€ (51.50 kn)
Variva su krepka jela koja se, vare, odnosno dugo kuhaju na laganoj vatri i jedu žlicom. Pripadaju tradicijskim jelima koja su činila osnovu narodne prehrane. Receptima pokazuju kako se na vegetarijanski način mogu pripremiti vrlo ukusna variva. Složenci su specifična vrsta jela u kojem se sastojci slažu i kuhaju u loncu ili pak peku u pečnici. Pečenje u pećnici spada u energetski snažne načine pripreme i najviše se koristi kad je hladno tj. kada nam treba najviše zagrijavajuće energije. No, ponekad se može pripremiti i u proljeće, te ljeti.
| Općenito | |
| Autor | Ana Janjatović Zorica |
| Br. stranica | 64 |
| Godina izdavanja | 2005. |
| Uvez | meki |