Značenje selena za zdravlje
Autor:
Ljiljana Primorac
Br. stranica:
106
Godina izdavanja:
1998.
Nakladnik:
Prehrambeno-Tehnološki Fakultet
Uvez:
meki
- Model/ISBN: 953-97478-1-3
- Dostupnost: Dostupno
-
5.69€
Knjiga počinje poglavljem u kojem je sustavno i vrlo jasno predočen metabolizam selena, zatim slijede poglavlja o dokazima i pokazateljima njegove esencijalnosti, kratko je prikazana njegova moguća toksičnost, a posebnu vrijednost čine poglavlja o dnevnim potrebama i pokazateljima statusa, te rasprostranjenost selena, popraćeno s više jasnih i preglednih tablica.
| Općenito | |
| Autor | Ljiljana Primorac |
| Br. stranica | 106 |
| Godina izdavanja | 1998. |
| Nakladnik | Prehrambeno-Tehnološki Fakultet |
| Uvez | meki |