5th International Congress Flour
Autor:
International Congress Flour - Bread
Br. stranica:
628
Godina izdavanja:
2010.
Nakladnik:
Sveučilište J. J. Strossmayera U Osijeku, Prehrambeno - Tehnološki Fakultet Osijek
Uvez:
meki
- Model/ISBN: 978-953-7005-21-4
- Dostupnost: Dostupno
-
17.25€
5th International Congress Flour - Bread '09, 7th Croatian Congress of Cereal Technologists: Proceedings - International Congress Flour - Bread
| Općenito | |
| Autor | International Congress Flour - Bread |
| Br. stranica | 628 |
| Godina izdavanja | 2010. |
| Nakladnik | Sveučilište J. J. Strossmayera U Osijeku, Prehrambeno - Tehnološki Fakultet Osijek |
| Uvez | meki |